Ingrediente Aluat:
- 100 g faina;
- 50 g unt;
- un ou;
- 3 linguri cu zahar pudra;
Ingrediente Crema:
- 100 g migdale pisate pudra;
- 2 linguri cu unt;
- 100 g zahar pudra;
- 3 oua;
- 2 linguri cu rom;
Mod de preparare:
Se imbraca formele de tarte cu aluat si se umplu cu urmatoarea crema: se amesteca migdale pudra cu zaharul si ouale, se adauga apoi untul batut spuma si romul.
Se coc la foc potrivit, iar cand se racesc, se imbraca cu o glazura de cafea.