Ingrediente:
- un kg ţelina;
- 1/2 lămâie;
- 600 g sos de lămâie;
Mod de preparare:
Se curăţă ţelina, se taie careuri şi se pune la fiert cu puţină apă şi sare, să fiarbă înăbuşit până se înapoie.
Când este gata se adaugă sos de lămâie, se mai lasă să fiarbă împreună 5-10 minute.
Se serveşte cu felii de lămâie.