Ingrediente:
- 250 g biscuiti;
- o cana cu lapte indulcit;
- 3 oua;
- 150 g zahar;
- 2 linguri de faina;
- 100 g cafea lichida;
- un litru de lapte;
- vanilie;
Mod preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si vanilia, se adauga putin cafeaua si un litru de lapte fierbinte.Se amesteca pe foc tot timpul, pana se ingroasa.Se adauga in crema fierbinte albusurile batute spuma.
Se inmoaie biscuiti in laptele indulcit si se aseaza pe platou in straturi alternative cu crema.
Se imbraca in crema si se garniseste dupa dorinta.
Tortul se prepara cu cateva ore inainte de a-l servi.