Ingrediente:
- 6 oua
- 150g zahar
- 75g faina
- 50g cacao
Mod de preparare:
Se ba intr-un cazanel ouale intregi cu zaharul, pana ce volumul lor creste simtitor. Se bat apoi alternativ pe masini, si la rece, de trei ori. Se adauga faina cernuta, amestecata cu cacao. Se coace o ora la foc mic, intr-o forma unsa cu unt si preserata cu faina. Dupa ce s-a racit, se taie 3 felii egale de groase. Se stropesc feliile cu sirop amestecat cu putin rom si se pune intre ele crema de ciocolata. Se glazeaza cu ciocolata, iar pe deasupra se pun fructe zaharisite sau putina crema turnata printr-un cornet.