Ingrediente:
- un blat de tort;
- un kg mere;
- scorţişoară;
- 1/4 kg frişcă;
- puţin sirop sau lapte îndulcit;
Mod de preparare:
Se stropesc blaturile cu un sirop sau lapte îndulcit.
Se curată merele de coajă, se râd mărunt se scad pe foc mic şi se amestecă cu jumătate de frişcă.
Se umple tortul cu această compoziţie şi se îmbracă cu restul de frişcă.