Ingrediente:
- o portocala;
- 300 g piscoturi de sampanie;
- 200 g unt;
- 4 oua;
- 200 g zahar;
- o cescuta de lapte;
Mod de preparare:
Se freaca untul spuma, se adauga pe rand galbenusurile alternad cu cate o lingura de zhar si putina coaja de portocala.
Se stoarce portocala, se dilueaza cu putina apa sau lapte.
Se inmoie repede piscoturile in acesc suc, se aranjeaza pe un platou de tort alternand cu stratur de crema.Se garniseste cu coji de portocale zaharate.
Se tine la rece cateva ore.