Ingrediente:
- 300 g piscoturi;
- un paharel de rom;
- bobabe din dulceata;
- 150 g frisca;
Crema:
- 4 galbenusuri;
- 2 linguri de faina;
- 4 linguri de zahar;
- un baton de vanilie;
- 500 g lapte;
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga faina si la urma laptele si vanilia taiata bucatele. Se pun intr-un vas pe foc si se amesteca galbenusurile pana se ingroasa.
Pe un platou de tort se aseaza alternativ un rand de piscoturi inmuiate in rom diluat cu apa si un strat de crema : se termina cu un rand de piscoturi.
Se garniseste cu frisca si cu boabe din dulceata sau numai cu fructe de sezon.Se da la rece.