Trufe cu alune - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Trufe cu alune

Trufe cu alune

Ingrediente:

  • 100 g unt;
  • 150 g zahăr pudră;
  • 3 gălbenuşuri;
  • 2 linguri cu nescafe;
  • 50 g alune;
  • 50 g cacao.

Mod de preparare:

Se prăjesc alunele.

Se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi nescafe-ul circa 10 minute.  Se încorporează untul şi alunele descojite şi pisate.

Se dă crema la rece, pînă se întăreşte, apoi se desprind cu o linguriţă bulgăraşii de cremă, care se tăvălesc prin cacao.

Se pun în coşuleţe de hartie (păstrate de la bomboanele de ciocolată din comerţ) şi se dau la rece.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Trufe Ingrediente: 100 g cacao; 1/2 ceaşcă cu cafea foarte concentrată; 5 linguri cu unt; 50 g migdale […]
  • Trufe cu cafea Ingrediente: 1 gălbenuş de ou; 250 g zahăr pudră; 250 g unt; 1 linguriţă cu esenţă de cafea (sau […]
  • Trufe II Ingrediente: 100 g cacao; 200 g zahăr; puţină apă; 200 g unt; 1/4 kg nuci date prin […]
  • Inghetata de Mere   Ingrediente: 600 g piure de mere; 300 g zahăr; 2 lămâi;  o linguriţă de […]
  • Desert rapid cu fructe si inghetata Ingrediente: Pişcoturi de şampanie; îngheţată; zmeură sau căpşuni; lichior sau […]

Comentarii: Trufe cu alune

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player