Ingrediente
- 450g faina
- 250g zahar
- 1 1/2 pahar cu apa
- 1 lingura de rom
- 1 cescuta cu ulei
- 1 lingurita de bicarbonat
- 1 varf de lingurita de scortisoara
- 1 varf de lingurita de cuisoare
- 1 pahar cu nuci
- coaja de portocale
Mod de preparare
Intr-o cratica ardem 150g zahar si stingem cu 1 1/2 pahar apa. Amestecam cu 100g zahar. Cernem intr-un castron faina, turnam cate putin sirobul amestecand bine, adaugam romul, uleiul, bicarbonatul, scortisoara, cuisoarele pisate, iar la urma nucile si putina coaja rasa de portocala, sau coaja de portocala zaharisita. Ungem tava cu ulei si tunam compozitia . Coacem la foc potrivit.