Turte traditionale de Craciun - RETETE CULINARE

Retete culinare » Desert, Prajituri » Turte traditionale de Craciun

Turte traditionale de Craciun

Ingrediente:

Foile :
apa
sare
faina(eu am facut jumatate kg de faina si mi-au iesit pentru 3 castronele)
Siropul:
apa
arome(rom,coaja lamaie-portocale,vanilie)
zahar
un pic sare
Umplutura:
nuci macinate
zahar

    Mod de preparare:

    Se face aluatul fara sa-l lasam la crescut si facem foile(foarte,foarte subtiri)pe care le coacem (pe plita,tava ce avem fara sa punem nimic,ca si cuma am coace o turta.
    Multi fac din foile de placinta ca e un pic de munca la intins(asta ca sa va dati seama cam cat de subtiri trebuie sa iasa foile)
    Siropul:
    Intr-o oala mai mare punem apa la fiert si cand e gata fiarta adaugam arome(zahar dupa gust,coaja rasa de lamaie si portocale,rom,vanilie,ce vrem).Dam focul la mic si incepem sa umplem turtele.
    Punem foaie cu foaie in apa(nu toate odata ca se flescaiesc)cate una si le lasam cat sa se inmoaie foarte putin,le scurgem cu paleta,iar intr-un vas punem mai intai un strat de nuci amestecate cu zahar si peste foile inmuiate,iar un strat de nuci din abundenta si tot asa pana la inaltimea care-o doriti(eu am pus 4 straturi)
    Printre ele e bine sa mai punem si zahar daca preferati mai dulce si coaja de lamaie – portocala.
    Ultimul strat va fi cu nuca si zaharul,dam la rec,se servesc a 2 a zi.

     

    Pofta buna !

    Va recomandam si urmatoarele retete

    • Turta dulce cu Crema Ingrediente Crema: un ou frecat cu foarte putin zahar; 150 g zahar; 30 g unt; 2 linguri cu […]
    • Turta dulce fara oua Ingrediente 450g faina 250g zahar 1 1/2 pahar cu apa 1 lingura de rom 1 cescuta cu ulei 1 […]
    • Turta Dulce IV Ingrediente: 3 oua; 100 g zahar; 300 g faina; un pahar cu miere; putin bicarbonat; o lingura […]
    • Turta dulce III Ingredinte: un pahar cu miere de albine; un pahar cu zahar pudra; 4 oua; 4 pahare cu faina; o […]
    • Turta de praz Ingrediente: 6 fire frumoase de praz 1 lingura de unt 1 ou sare piper 150 g faina 1 […]

    1 Comment

    1. Cred ca am sa incerc aceasta reteta cat de curand. Nu mai am rabdare pana la Craciun, asa ca am sa fac o mica surpriza familiei.

    Comentarii: Turte traditionale de Craciun

    Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
    Get Adobe Flash player