Urda cu marar - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Aperitive si preparate » Urda cu marar

Urda cu marar

Ingrediente:

  • 400 g urda;
  • 2 linguri smantana groasa;
  • 50 g unt;
  • 2 linguri cu varf frunze de marar tinere, (fara cotoare) taiat foarte marunt (nu tocat);
  • sare.

Mod de preparare:

Untul pus in castron se freaca spuma cu lingura de lemn.

Se adauga pe rand urda trecuta prin sita, sarea necesara si se bate bine cu lingura de lemn sa devina asemenea unei creme.

La sfirsit se amesteca cu mararul. Se asaza pe farfuria de servit. Se da forma dorita si se pastreaza timp de 2-3 ore la rece, apoi se serveste.

Dupa gust se poate adauga ceapa verde taiata marunt.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Clatite cu urda Ingrediente: 4 linguri de faina; 1 ou; 3 linguri de zahar; coaja de la o lamaie; 1 cana cu lapte […]
  • Varza cu taitei Ingrediente: 1 varza mica 300g taitei 2 linguri de unt 2 linguri de […]
  • Pireu de cartofi pentru garnituri Ingrediente: 500g cartofi 1 lingura unt 2 oua sare [ad#ad-1] Mod de preparare: Se curata […]
  • Chiftelute cu sos de smantana Ingrediente: chiftele: carne de vaca 300g; carne de porc 300g; slanina afumata 50g; 1 […]
  • Sarmale vegetariene Ingrediente: 1 varză mai mare; 1 cană orez nefiert; 3 linguri ulei; 2 cepe mari; ½ kg […]

Comentarii: Urda cu marar

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player