Varza acra calita - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte muraturi, Muraturi » Varza acra calita

Varza acra calita

Ingrediente:

  • 1 varza mare
  • 3 linguri de untura sau ulei
  • 10 boabe de piper

Mod de preparare:

Daca varza murata este prea acra, se spala intaii in apa. Se scurge bine de apa si se taie ca fideaua. Se infierbanta untura sau uleui intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca incet vreo ora. Din cand in cand se amesteca cu lingura, ca sa nu se prinda de fund si se toarna cate o lingura de apa, daca trebuie. Se potriveste de sare si se adauga cateva boabe de piper. Dupa gust, se toarna cate putin bors sau sare de lamaie dizolvata in apa. Cand este aproape gata, se adauga cateva boabe de piper.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Varza dulce calita Ingrediente: 1 varza de 1kg 3 linguri de untura 10 boabe de piper sare [ad#ad-1] Mod de […]
  • Varza acra cu masline Ingrediente: 1 varza mare 3 linguri de ulei 150g masline 1 lingurita boaia de […]
  • Castraveti murati Ingrediente: 3 kg de castraveti proaspeti; marar; 2 capatini de usturoi; foi de dafin; piper […]
  • Varza acra cu carne afumata Ingrediente: o varza mai mare; 1/2 kg costita afumata sau alta carne afumata; 2 linguri […]
  • Bureti murati Ingrediente: bureti cruzi de padure (pastrav) piper otet cimbru usturoi radacini de pastrinac, foi […]

Comentarii: Varza acra calita

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player