Ingrediente:
- 1 varza mica
- 300g taitei
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de untura
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie ca fideaua o varza si se pune intr-o cratita cu o lingura de untura, tinandu-se pana incepe sa se moaie. Se potriveste de sare si piper, care nu trebuie sa lipseasca. Intre timp se fierb taiteii (sa fie cantitati egale de varza si de taitei) se scurg si se amesteca cu unt. Se asaza intr-o forma de sticla rezistenta la foc, un rand de varza, unul de teitei, si asa mai departe. Deasupra, se pun bucatele de unt si se da la cuptor sa se rumeneasca.
Pofta buna !