Retete culinare » Posts tagged with "varza cu sos"
Varza cu sos de ceapa
Ingrediente:
1,2 kg varză acră;
200 g ceapă;
100 g untură;
60 g făină;
o foaie dafin;
10 boabe piper;
Mod de preparare:
Se taie foarte subţire varza. Ceapa se taie mărunt şi se prăjeşte. Când începe să se rumenească se adaugă făina şi se continuă prăjitul până se rumeneşte şi făina. Se stinge cu puţină apă şi se toarnă peste varză. Se adaugă piperul...