Retete culinare » Posts tagged with "garnitura de varza"
Garnitura de varza dulce
Ingrediente:
2 kg varză dulce;
50 ml oţet;
50 ml ulei;
20 g zahăr;
50 g sare;
Mod de preparare:
Se taie subţire varza dulce ,se sărează , se freacă, se scurge şi se pune într-un vas să stea la cald fără a da în fiert.
Oţetul se pune la fiert cu puţină apă, ulei şi zahăr, Când a dat în fiert, se toarnă peste varză şi se amestecă bine.
Se serveşte caldă.
Continuare →