Ingrediente:
- 500 gr fasole boabe;
- un morcov;
- patrunjel;
- 3 cepe;
- 3 linguri de ulei;
- 1 lingura otet;
- cateva masline;
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea cu un morcov, patrunjel si o ceapa. Cand este gata se scoate zarzavatul si cat este inca fierbinte se potriveste de sare si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat.
Se adauga masline si felii de ceapa.