Retete culinare » Posts tagged with "salata de fasole"
Salata de fasole grasa
Ingrediente:
un kg fasole verde;
150 g sos vinegretă;
usturoi;
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea verde şi după ce s-a răcit se amestecă cu un sos vinegretă. Se mai adaugă usturoiul.
Continuare →
Salata de fasole cu marar
Ingrediente:
un borcan conservă fasole verde ;
un borcan fasole galbenă ;
un borcan conservă fasole boabe;
o conservă porumb;
2 legături mărar verde tocat;
4 fire usturoi verde;
4 cepe verzi;
o ceapă roşie;
Ingrediente sos:
4 linguri ulei de măsline;
4 linguri de ketchup;
4 linguri de oţet balsamic;
Mod de preparare:
Conţinutul conservelor se pune, pe rând într-o sită,...
Salata de fasole boabe
Ingrediente:
500 gr fasole boabe;
un morcov;
patrunjel;
3 cepe;
3 linguri de ulei;
1 lingura otet;
cateva masline;
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea cu un morcov, patrunjel si o ceapa. Cand este gata se scoate zarzavatul si cat este inca fierbinte se potriveste de sare si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat.
Se adauga masline si felii de ceapa.
Continuare →
Salata de piure de fasole
Ingrediente:
300 gr fasole boabe;
100 ml ulei;
zeama de lamaie;
o ceapa mica;
sare.
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se trece prin sita.
Dupa ce s-a racorit se bate bine cu o furculita, adaugand uleiul turnat cate putin si zeama de lamaie.
Se potriveste de sare. Cand este gata, se amesteca cu ceapa tocata marunt.
Este o salata putin costisitoare si foarte gustoasa.
Continuare →
Salata de fasole verde
Ingrediente:
500 g de fasole verde;
250 g de maioneza;
100 g de smantana;
frunze de patrunjel;
telina;
Mod de preparare:
Fasolea verde se spala, se curata si se pune la fiert intr-un vas cu apa care fierbe, in care a fost adaugata in prealabil o lingurita de sare. Dupa fierbere se scoate fasolea si se lasa la racit intr-o strecuratoare. Se amesteca fasolea cu maioneza, se pune intr-un castron...