Ingrediente:
- gogosari;
- 3 liti de apa;
- 1 litru de otet;
- ¼ litru ulei;
- ¼ kg. zahar;
- 4½ linguri de sare;
- Condimente
Mod de preparare:
Se pune compazitia la fiert (fara gogosari) si se toarna peste gogosarii taiati.
Se pune in borcane si se da la rece.
Retete culinare » Gogosari, Muraturi » Gogosari in otet
Gogosarii sunt numarul 1 pe lista muraturilor, cel putin pentru mine.
Apropo..imi place daca gogosarul este pus intregime in otet (adica cu seminte cu tot)..