Retete culinare » Posts tagged with "dobos"
Dobos-Tort
Ingrediente Blat:
5 gălbenuşuri;
125 g zahăr;
5 linguri de faină;
5 albuşuri spumă;
Ingrediente Cremă:
4 ouă;
150 g zahăr;
1/2 baton de vanilie;
3 linguri de cacao;
250 g unt;
Mod de preparare Blat:
Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până se obţine o spumă. Se adaugă faină şi albuşurile spumă. Se unge forma de tort cu unt, se presară faină şi se toarnă din compoziţie...